Κρήτη: Ο μάγειρας που είπε ''όχι'' σε νέα μείωση μισθού - ''Τα πήρα στο κρανίο από την κοροϊδία''!

Το ξενοδοχείο που εργαζόταν μπορεί να ήταν γεμάτο απότουρίστες, όμως η μία μείωση μισθού διαδεχόταν την άλλη - Όλες μαζί ξεπερνούσαν το 50% του αρχικού μισθού...

Όλα τα πράγματα στη ζωή έχουν τα όρια τους - ακόμα και οι μειώσεις μισθών μέσα στην κρίση. Κάτι τέτοιο ένιωθε τα τελευταία τρία χρόνια ο κ. Γιώργος Παπυράκης από τις Κορφές. Μάγειρας στο επάγγελμα, άφησε πίσω του 20 χρόνια προϋπηρεσίας και μια δουλειά που πραγματικά αγαπούσε, όσο δύσκολη και αν ήταν αυτή, ειδικά στα ξενοδοχεία όπου δούλευε.

''Η επιχείρηση μπορούσε να μας πληρώνει κανονικά''

Το να πει «αντίο» και να σηκωθεί να φύγει δεν ήταν μια εύκολη υπόθεση. Αυτό το καταλαβαίνουν όλοι. Έχει οικογένεια, υποχρεώσεις αλλά και αξιοπρέπεια και κυρίως όρια στην αντοχή του κυρίως στην ψυχολογική, η οποία εξαντλήθηκε. Οι μειώσεις ξεκίνησαν σταδιακά και κάποια στιγμή ξεπέρασαν το 50% σε μια ξενοδοχειακή μονάδα που ήταν γεμάτη από τουρίστες και μπορούσε να ανταποκριθεί στις υποχρεώσεις της.

Ο κ. Γιώργος βιώνοντας όλη αυτή τη δύσκολη κατάσταση και τις συνεχείς πιέσεις μια ημέρα "τα πήρε στο κρανίο" όπως χαρακτηριστικά είπε στο MadeinCreta, όλα αυτά τα αρνητικά συναισθήματα όμως του προκάλεσαν και κάτι άλλο ακόμα πιο βαθύ. Μίσησε το επάγγελμα που αγαπούσε και έκανε τη μισή ζωή του. Είχε έρθει η ώρα να αλλάξει επαγγελματικό προσανατολισμό σε μια ηλικία που δεν είναι εύκολο να το κάνεις.

yahoo